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看茅台借船出海的国际化之路
糖酒快讯-食品资讯    2011-12-30 14:07:22  

  据中国之声《新闻纵横》报道,一头银发、满身书卷气。今年已经72岁高龄的“国酒掌门人”、贵州茅台酒厂集团公司董事长季克良谈起他为之服务47年的茅台显得兴致盎然、精力充沛。涨价、限价、打假、分红,这些敏感的字眼已经让他一次又一次站在风口浪尖。

  与此同时,随着种类繁多、营销手段高超的外国洋酒品牌不断发力中国市场,已然是中国酒业“独孤求败”的茅台在国际化的征程上也面临着新的挑战。是重组、并购还是合作、互补?茅台最终还是选择了一条借船出海的国际化之路。

  在北京首都机场T3航站楼,细心的消费者可以在洋酒荟萃的免税店中找到一款375毫升装的茅台酒。这种专供免税店的“小批量勾兑茅台酒”正是贵州茅台国际化之路的特殊产物。早在多年前,茅台就看中了法国卡慕品牌有限公司遍布全球主要机场的免税店销售网络,双方经过商谈一拍即合,茅台授权卡慕酒业在全球免税店开设专区,独家代理专为海外免税市场推出的“小批量勾兑茅台酒”业务。茅台借此铺开在全球的销售网络,而法国卡慕也获得了对中国市场的更多了解。

  法国干邑世家卡慕的第五代传人、卡慕公司的总裁西里尔·卡慕说:“卡慕和茅台的合作在中国市场上并没有商业联系,卡慕和茅台的合作主要是想让茅台更加国际化。我们获益的是,通过和茅台的合作更加了解中国的消费者,知道他们需要什么样的质量,他们怎么欣赏酒、谈论酒,我们懂得如何和中国消费者打交道。”

  从某种意义上讲,制约茅台国际化步伐的最大瓶颈也是制约茅台酒在中国再上台阶的因素:那就是产量。因为现在茅台酒产量连国内需求都无法满足,国际化的步伐自然受到影响。制约产量的难度来自于茅台酒独特的加工工艺。茅台酒的生产要与赤水河水情变化相符合进行“季节性生产”,需要严格按照一年一个生产周期,端午踩曲、重阳下沙投料。历经八次摊晾、加曲堆积发酵和入池发酵,再经过九次蒸煮、七次取酒的复杂漫长过程。季克良表示现在已经在尽最大能力调整产量规划。要在十二五期间达到4万吨,十三五达到5万吨,而茅台现在的产量是2.5万吨。

  季克良:应该说到四万吨,没什么大的问题。第一,技术力量。经过几十年的努力,茅台酒这个传统工艺,已经越来越科学、合理、规范。员工的素质也越来越高,本科大学毕业生有几百人在生产一线。第三,原料供应是充足的。农民种植原料的积极性非常高。第四个是交通条件越来越便利,所以茅台的发展,在客观上应该说没有什么障碍。但是茅台的发展应该考虑到需求,如果需求一直很旺盛的话,世界上不发生一些特殊的情况下,我认为我们这个目标是能够实现的。

  茅台酒走进了奢侈品云集的免税店,但老爷子季克良却说茅台不是奢侈品,而是普通老百姓都能喝得起的高档酒。当记者问道1000左右的定价是否合理时,季克良这样回答:

  季克良:我认为是合理的。我们想要让普通的工薪阶层在有节日或者家庭团圆的时候,也能买得起一瓶茅台酒,大家高兴一下。作为一个消费品企业的生产者来讲,应该考虑这个问题。我现在看到,茅台酒已经进入了平常百姓家。比如说我看到,有小孩子考取了大学,一家人欢庆一下;老人80岁了,辛苦了一辈子,有这么一个好日子,也能买得起一瓶茅台酒。

  现在我们有一个原则,我们的茅台酒的价钱尽量的定在我们最低工资的水平。那么现在我们国家规定,像北京、上海、深圳这些地方,最低工资在1000块钱以上,所以茅台酒在1000块钱左右。这些人就是省吃俭用的,但是在高兴的时候,我认为也是可以买一瓶茅台。我曾经想出一个广告词,辛苦一年带一瓶茅台酒回家过年,应该做得到的。

  价格一直是茅台酒最惹争议的话题,而其中最让人难以理解的就是“内贵外贱”。 很多出国旅游的消费者发现,在美国、日本、越南等国家,茅台酒的价格差不多只有国内价格的一半。比如在大阪机场500毫升装茅台,每瓶售价仅8200日元,折算成人民币才650元。而在纽约两斤装的茅台而售价大约在220美元左右,算下来约为人民币1450元。这种现象,季克良表示并不奇怪,这完全是由国际贸易的特殊情况造成的。

  季克良:我最近没去美国,茅台酒在美国的价格肯定比国内低。据我了解,国内的97号汽油也比美国的便宜,我感到到美国吃一个自助餐也比国内便宜,我估计不会我们中国人跑到美国把97号油买回来灌到我们汽车里头,也不会买了自助餐带回来,说吃个几天。价格就是这样,美国的便宜,我们中国的贵一点,我感到这也很正常。

  记者:但是有些人会把茅台酒从国外带回来珍藏,说这个有投资价值。

  季克良:这个就其判断,我感到投资有风险。

  实物的茅台酒也许不易保存,那投资茅台的股票怎么样呢?前不久贵州茅台在披露年报的同时送出了本年度最贵的红包,“每10股派23元送1股”的分红方案,刷新了A股市场现金分红的最高纪录,也引来市场的无数欢呼。

  季克良:那为什么分红这么多呢?一个,我们的未分配利润能够充分保证茅台今后的发展,为股民,我们感到多分一点有好处。第二,我们曾经听取过投资者的意见。投资者说,你们有这么多未分配利润,又不去投资,能不能多分一点。所以我们采取多分配的办法,让投资者自己去投。

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